[삼성동] 부타이 1막 삼성역 맛집 돈카츠

 

 

 

 

■ 상호: 부타이 1막
■ 전화: 02-544-8422
■ 주소: 강남구 테헤란로88길 22
■ 주차: 불가능
■ 분류: 일식당, 로스카츠, 히레카츠, 마제소바, 돈까스, 돈카츠, 돈가스

 

(write by 버건디) 3년 만에 다시 방문한 듯합니다. 삼성역 근처에서 근무할 때도 항상 웨이팅이 있는 집이어서 자주 가지는 못했지만 돈카츠를 먹고 싶을 때면  생각나는 곳입니다. 오랜만에 근처에 볼 일이 있어 방문하였는데 주변의 상권이 많이 변경되어 없어지지 않았을 까하는 생각에 찾아보니 여전히 웨이팅에 성업 중이었습니다.

 

부타이 1막 로고

 

 

 

■ 불친절한 부타이 1막 간판

주변 상권은 많이 변경되어  부타이가 문 닫지 않았을까 걱정이었지만 오랜만에 방문임에도 찾는 데는 어려움이 없었습니다. 출입구와 간판은 몇 년 전과 똑같이 인식하기 어려울 만큼 불친절하게 달려있었습니다.

 

 

방문해 본 경험이 없다면 뭐 하는 곳인지 전혀 알 수 없는 출입구 모습입니다. 간판에 있는 일본어를 일본어를 할 줄 아는 지인에게 보여줬더니 부타이라고 읽으며, 특정한 뜻은 없다고 합니다. 다만, 우리가 알고 있는 군부대 할 때 부대를 일본어로 부타이라고 발음한다고 하더군요. 부대와 관련 있는 뜻인지는 알 수 없습니다.

 

예전에는 없었던 것으로 기억하는데 출입구 오른쪽에 뭐 하는 곳인 알 수 있는 입간판이 있었습니다.

 

부타이 매장은 지하에 있는데 저 문을 열고 들어가면 지하로 내려가는 계단이 나옵니다. 방문시간이 점심 12시 20분쯤이었는데 웬일로 웨이팅이 없었습니다. 항상 저 출입구에서 10m~15m 정도 웨이팅이 있던 터라 어색했습니다.

 

하지만 출입문을 열고 들어가는 순간 지하로 내려가는 계단을 따라 웨이팅 손님이 있었습니다. ^^;

 

■ 영업시간 및 브레이크타임

▶영업시간

매일 11:30 ~ 20:20

 

▶브레이크타임

매일 15:00 ~ 17:00

 

▶라스트오더

점심 14:15

저녁 19:35

 

[부타이 위치 삼성역 4번출구에서 약450m]

 

■ 부타이 메뉴  및 가격

 

▶ 아래 메뉴는 부타이 내부 곳곳에 붙어 있습니다.

[부타이 메뉴 및 가격]

 

▶직접 촬영한 메뉴 사진이 잘 안 보여서 아래에는 부타이 네이버에서 직접 가져왔습니다.

 

여러 번 방문해도 항상 로스카츠, 히레카츠, 마제소바만 먹어봤네요. 다음번에는 다른 메뉴도 먹어봐야겠습니다.

 

■ 부타이 내부

 

부타이는 지하에 위치해 있음에도 내부는 꽤 넓고 밝아서 전혀 지하매장이라는 느낌은 없었습니다.

매장 청결에 많이 신경 쓰는 느낌이었습니다. 특히 주방이 오픈 주방으로 아주 청결해 보였습니다.

 

■ 부타이 주문

▶마제소바

[마제소바]

 

마제소바는 방문할 때마다 항상 주문했던 메뉴입니다. 시그니쳐 메뉴이며 왠지 안 먹고 나오면 서운할 것 메뉴입니다.

특이한 맛으로 맛있습니다. 방문하신다면 반드시 드셔보세요.

 

마제소바에 있는 밥은 로스카츠와 함께 나온 밥을 넣은 것입니다. 마제소바에는 밥이 제공되지 않습니다.

 

 

▶ 로스카츠

[로스카츠]

로스카츠는 등심으로 만든 일식 돈가스입니다. 얇고 넓게 펴서 튀긴 옛날 왕돈가스가 아닙니다.

레몬 조각이 함께 나와서 착즙 해서 먹으면 됩니다.

 

두께와 색깔이 정말 부드럽고 맛있으며, 얇은 튀김옷이 바삭거려서 겉바속촉 최상급 식감과 맛을 제공합니다.

 

한 번 맛보시면 반드시 다시 생각나는 식감과 맛입니다.

 

[마제소바 돈카츠 먹는 방법 및 미오글로빈]

 

▶한 입 맥주

[부타이 한입맥주]

 

낮시간이었지만 한 잔 했습니다. 돈카츠 고기 육질과 잘 어울리는 조합니다.

 

■ 부타이 여러 가지 사진

 

지인에게 추천해도 손색이 없을 정도의 부타이입니다.

항상 웨이팅이 있다는 것이 단점인데 대기시간도 30분 안쪽으로 회전이 빠릅니다.

 

 

■ 부타이 잘 먹었습니다. 또 방문하겠습니다.